Перейти к содержимому
GustoriГотовь новое. Делись любимым.

Обеды · Супы · Ужины

Суп из ничего

Автор: Maria

Опубликовано

Горячий суп из минимума ингредиентов.

· 2 порции · просто · Обед · Ужин

Готовить пошагово

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Суп из ничего

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории
303,8 ккал
Белки
10,9 г
Жиры
9 г
Углеводы
46 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Бульонный кубик (куриный), Лавровый лист.

Ингредиенты

Порции

2

Приготовление

  1. 01

    Подготовить овощи

    Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной тёрке или нарезать тонкой соломкой.

  2. 02

    Обжарить овощи

    В кастрюле разогреть масло. Обжарить лук до прозрачности (2–3 минуты), добавить морковь и жарить ещё 2–3 минуты.

  3. 03

    Вскипятить воду

    Влить воду в кастрюлю к овощам и довести до кипения.

  4. 04

    Растворить бульонный кубик

    Добавить бульонные кубики и размешать до полного растворения.

  5. 05

    Добавить вермишель

    Всыпать вермишель и варить 3–4 минуты до полуготовности.

  6. 06

    Добавить горошек

    Выложить консервированный горошек вместе с жидкостью. Добавить лавровый лист (если используете).

  7. 07

    Проварить

    Варить на среднем огне 3–4 минуты, пока вермишель не дойдёт до готовности.

  8. 08

    Подать

    Разлить по мискам и есть горячим с сухариками.

Ещё из журнала

Похожие рецепты