Обеды · Ужины
Свинина по-французски в аэрогриле
Автор: Maria
Опубликовано
Свиные отбивные под слоем лука, помидоров, грибов и сыра.
· 4 порции · просто · Обед · Ужин
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 660,1 ккал
- Белки
- 41,6 г
- Жиры
- 50,7 г
- Углеводы
- 9,4 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Свинина — 600 г.
Лук — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Шампиньоны — 200 г.
Сыр — 150 г.
Майонез — 100 г.
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чёрный перец — 0,5 ч. л.
Паприка — 0,5 ч. л.
Укроп — 15 г.
Приготовление
- 01
Подготовить мясо
Свинину промыть, обсушить и нарезать порционными кусками толщиной около 1,5 см. Отбить через плёнку до толщины 1 см.
- 02
Приправить
Посолить и поперчить мясо с двух сторон, посыпать паприкой.
- 03
Подготовить овощи и грибы
Лук нарезать тонкими полукольцами, помидоры — кружками, шампиньоны — пластинами.
- 04
Уложить в корзину аэрогриля
Смазать корзину растительным маслом и выложить свинину в один слой. Сверху распределить лук, грибы и помидоры.
- 05
Смазать и посыпать сыром
Смазать овощи тонким слоем майонеза и щедро посыпать тёртым сыром.
- 06
Запечь
Готовить в аэрогриле при 190 °C 20–25 минут до румяной сырной корочки и полной готовности мяса.
- 07
Подать
Посыпать готовое блюдо рубленым укропом и подавать горячим с картофелем или овощным салатом.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Рагу «Ковбой» из курицы и говядины
Наваристое рагу с курицей, говядиной, фасолью и кукурузой.
Сибас, запечённый в соляном панцире
Целая рыба, запечённая в соляной корке.
Макароны с тушёнкой
Сытное и простое блюдо из макарон с тушёнкой.