GustoriГотовь новое. Делись любимым.

Десерты · Завтраки

Сырники в аэрогриле

Автор: DenisMarty

Опубликовано

Творожные сырники, запечённые в аэрогриле без обжаривания на сковороде. Обложка — иллюстрация, созданная ИИ.

· 2 порции · просто · Завтрак · Перекус

Готовить

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

ИИ-иллюстрация: Сырники в аэрогриле

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории
234,8 ккал
Белки
16,7 г
Жиры
6,9 г
Углеводы
25,8 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

2

Приготовление

  1. 01

    Смешайте массу

    Разомните творог вилкой. Перемешайте с яйцом, сахаром и 25 г муки. Если сыворотка отделяется ещё до замешивания, сначала дайте ей стечь: лишняя мука сделает сырники плотнее.

  2. 02

    Сформуйте заготовки

    Разделите массу примерно на 6 небольших порций. Сформуйте сырники толщиной около 1,5 см и слегка обваляйте в оставшейся муке.

  3. 03

    Подготовьте корзину

    Разогрейте прибор до 175 °C. Используйте подходящую форму или перфорированный пергамент по инструкции аэрогриля. Бумагу кладите вместе с сырниками; пустую бумагу при разогреве не оставляйте. Между заготовками сохраните промежутки.

  4. 04

    Запеките сырники

    Готовьте при 175 °C около 12–15 минут, аккуратно перевернув в середине. Поверхность должна подрумяниться, а середина — уплотниться. При необходимости продлите время; для второй партии оно может отличаться.

Ещё из журнала

Похожие рецепты