Томатный сукияки с говядиной и тофу для зимнего кемпинга

Name: Томатный сукияки с говядиной и тофу для зимнего кемпинга
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Говядина — 440 г.; Тофу — 250 г.; Помидор — 300 г.; Лук — 150 г.; Шампиньоны — 160 г.; Соевый соус — 75 мл.; Сахар — 35 г.; Бульон куриный — 350 мл.; Растительное масло — 15 г.

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано 2 ноября 2026 г.

Согревающий томатный сукияки с тонкими ломтиками говядины, грибами и тофу в насыщенном соевом бульоне.

Общее время: 40 мин
Порции: 4 порции
Сложность: средне

Готовить пошагово

Оцените рецепт

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Томатный сукияки с говядиной и тофу для зимнего кемпинга

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории: 308,2 ккал
Белки: 33,6 г
Жиры: 11,7 г
Углеводы: 20,9 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

Говядина — 440 г.
Тофу — 250 г.
Помидор — 300 г.
Лук — 150 г.
Шампиньоны — 160 г.
Соевый соус — 75 мл.
Сахар — 35 г.
Бульон куриный — 350 мл.
Растительное масло — 15 г.

Приготовление

01
Нарезать продукты
Говядину нарежьте тонко поперёк волокон; тофу, помидоры, лук и грибы нарежьте крупными кусочками.
02
Подготовить соус
Смешайте куриный бульон, соевый соус и сахар до растворения.
03
Обжарить
В широкой кастрюле прогрейте масло, быстро обжарьте говядину с луком 3–4 минуты.
04
Протомить
Влейте соус, добавьте грибы, тофу и томаты. Тушите под крышкой 10–12 минут до готовности мяса и мягкости овощей.
05
Подать
Разложите порции в глубокие чаши вместе с соусом.

Ещё из журнала

Томатный сукияки с говядиной и тофу для зимнего кемпинга

КБЖУ на порцию

Ингредиенты

Приготовление

Нарезать продукты

Подготовить соус

Обжарить

Протомить

Подать

Похожие рецепты

Сочные котлеты из зайчатины с салом

Жареная картошка с луком на сковороде

Свинина «Гармошка» с помидорами и сыром