Завтраки · Закуски · Правильное питание
Тост с авокадо, индейкой и ростками
Автор: Maria
Опубликовано
Цельнозерновой тост с авокадо, индейкой, огурцом, ростками и пармезаном.
· 2 порции · просто · Завтрак · Перекус

Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 310,7 ккал
- Белки
- 19,9 г
- Жиры
- 18,4 г
- Углеводы
- 18,7 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Хлеб цельнозерновой.
Ингредиенты
Порции
Хлеб цельнозерновой — 2 ломтика.
Авокадо — 1 шт.
Индейка — 100 г.
Огурец — 0,5 шт.
Ростки сои — 20 г.
Пармезан — 20 г.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка.
Чёрный перец — 1 щепотка.
Приготовление
- 01
Подсушить хлеб
Подсушить ломтики цельнозернового хлеба в тостере или на сухой сковороде до румяной корочки.
- 02
Приготовить авокадо
Разрезать авокадо, вынуть косточку, выложить мякоть в миску. Размять вилкой, добавить лимонный сок, соль и перец, перемешать.
- 03
Подготовить ингредиенты
Индейку нарезать тонкими ломтиками, огурец — тонкими кружками, пармезан — тонкими лепестками.
- 04
Собрать тосты
Намазать каждый тост пастой из авокадо, сверху выложить индейку и огурец.
- 05
Украсить
Посыпать тосты ростками и лепестками пармезана, при желании поперчить.
- 06
Подать
Подавать сразу, пока хлеб остаётся хрустящим.
Ещё из журнала



