Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 282,7 ккал
- Белки
- 24,5 г
- Жиры
- 12,6 г
- Углеводы
- 16,6 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
2
Творог — 360 г.
2 пачки по 180г
Яичный желток — 2 шт.
1 желток на пачку творога
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Пшеничная мука. 1 ст.л с небольшой горкой на пачку творога
Сахарпо желанию — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу.
1-2 щепотки
Приготовление
- 01
Подготовка
Отделить желтки от белков и смешать с творогом и остальными ингредиентами

- 02
Готовка
Сформируйте мокрыми руками творожники и выложите на сковороду на средний огонь, обжаривайте по 5-6 минут с каждой стороны под крышкой, модно добавить немного масла подсолнечного или сливочного, для аппетитной корочки. Также перед жаркой можете обвалять их в муке или манной крупе

Ещё из журнала




