Перейти к содержимому
GustoriГотовь новое. Делись любимым.

Завтраки · Правильное питание

Творожные бейглы с сыром в аэрогриле

Автор: Maria

Опубликовано

Для диетического завтрака или бутербродов.

· 4 порции · просто · Завтрак · Перекус

Готовить пошагово

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Творожные бейглы с сыром в аэрогриле

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории
257,8 ккал
Белки
15,7 г
Жиры
10,9 г
Углеводы
23,2 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

4

Приготовление

  1. 01

    Подготовить творог

    Если творог влажный, откинуть его на дуршлаг, чтобы стекла лишняя сыворотка.

  2. 02

    Смешать основу

    В миске соединить творог, одно целое яйцо и белок второго яйца. Желток оставить для смазывания. Тщательно перемешать.

  3. 03

    Добавить сыр и муку

    Ввести натёртую моцареллу, соль и соду. Перемешать. Всыпать муку и замесить мягкое, слегка липкое тесто.

  4. 04

    Сформировать бейглы

    Разделить тесто на 4 части. Скатать из каждой колбаску и соединить концы, формируя кольцо. Отверстие делать чуть больше желаемого, так как при выпечке оно уменьшится.

  5. 05

    Подготовить к выпечке

    Выложить бейглы на решётку аэрогриля, застеленную пергаментом. Смазать поверхность желтком и посыпать кунжутом.

  6. 06

    Запечь

    Готовить при 160–180°C в течение 15–20 минут до румяной корочки.

Ещё из журнала

Похожие рецепты