Десерты · Завтраки · Правильное питание
Творожный десерт с хурмой, бананом и финиками
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Нежный творожный крем с хурмой и финиками, слоями с бананом и грецкими орехами — сладко без выпечки и лишней возни.
· 2 порции · просто · Завтрак · Перекус

Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 423,4 ккал
- Белки
- 20,8 г
- Жиры
- 14,8 г
- Углеводы
- 58 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Творог — 300 г.
Хурма — 1 шт.
спелая и мягкая
Финики — 3 шт.
без косточек
Банан — 0,5 шт.
Грецкий орех — 25 г.
слегка порубить
Приготовление
- 01
Сделайте творожный крем
Творог положите в высокий стакан или чашу блендера. Добавьте мякоть спелой хурмы и финики без косточек. Пробейте всё до гладкой, нежной консистенции. Если творог суховат, дайте блендеру поработать чуть дольше — хурма постепенно сделает массу кремовой.
- 02
Подготовьте начинку
Банан нарежьте тонкими кружочками, грецкие орехи крупно порубите. Несколько красивых кусочков ореха оставьте для верха.
- 03
Соберите десерт слоями
В стаканы или небольшие креманки выложите немного творожного крема. Добавьте слой банана и часть орехов, затем снова закройте кремом. Не утрамбовывайте — так десерт останется лёгким и воздушным.
- 04
Украсьте и подавайте
Посыпьте оставшимися орехами и подавайте сразу. Если хочется более плотной и прохладной текстуры, уберите десерт в холодильник на 20–30 минут.
Ещё из журнала



