Десерты · Правильное питание · Перекус · Завтрак

Тыква, запечённая с сухофруктами и мёдом

Name: Тыква, запечённая с сухофруктами и мёдом
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Тыква — 600 г.; Курага — 50 г.; Изюм — 50 г.; Чернослив — 50 г.; Мёд — 2 ст. л.; Сливочное масло — 20 г.; Корица — 0,5 ч. л.; Лимонный сок — 1 ч. л.

Автор: Maria

Опубликовано 2 ноября 2026 г.

Ароматный осенний десерт или гарнир.

Общее время: 55 мин
Порции: 3 порции
Сложность: просто

Готовить пошагово

Оцените рецепт

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Тыква, запечённая с сухофруктами и мёдом

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории: 273,3 ккал
Белки: 3,5 г
Жиры: 5,9 г
Углеводы: 59,2 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

Тыква — 600 г.
Курага — 50 г.
Изюм — 50 г.
Чернослив — 50 г.
Мёд — 2 ст. л.
Сливочное масло — 20 г.
Корица — 0,5 ч. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.

Приготовление

01
Подготовить тыкву
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками примерно 3 см.
02
Подготовить сухофрукты
Курагу, изюм и чернослив промыть, крупные сухофрукты нарезать половинками.
03
Смешать ингредиенты
Соединить тыкву и сухофрукты, добавить мёд, корицу и лимонный сок, перемешать.
04
Завернуть в фольгу
Выложить смесь на лист фольги, сверху разложить кусочки сливочного масла. Плотно завернуть фольгу.
05
Запечь
Разогреть духовку до 200 °C и запекать 30–35 минут до мягкости тыквы.
06
Карамелизовать
Аккуратно раскрыть фольгу и запекать ещё 5–7 минут, чтобы тыква подрумянилась и покрылась карамельной корочкой.
07
Подать
Дать блюду немного остыть и подавать тёплым как десерт или гарнир.

Ещё из журнала

Тыква, запечённая с сухофруктами и мёдом

КБЖУ на порцию

Ингредиенты

Приготовление

Подготовить тыкву

Подготовить сухофрукты

Смешать ингредиенты

Завернуть в фольгу

Запечь

Карамелизовать

Подать

Похожие рецепты

Мини-оладьи с бананом

Сибас, запечённый в соляном панцире

Творожно-банановый десерт