Детское меню · Напитки · Правильное питание
Узвар из сухофруктов
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Напиток, приготовленный из смеси сушёных фруктов.
· 6 порций · просто · Перекус · Завтрак

Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 134,8 ккал
- Белки
- 1 г
- Жиры
- 0,2 г
- Углеводы
- 35,5 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Приготовление
- 01
Замочите сухофрукты
Промойте курагу, чернослив и изюм. Залейте тёплой водой на 15 минут, затем воду слейте. Яблоко, если используете, нарежьте дольками без сердцевины.
- 02
Сварите узвар
Сложите сухофрукты и яблоко в кастрюлю, залейте 1,5 л воды, добавьте сахар. Доведите до кипения и варите на слабом огне 15 минут. Фрукты должны стать мягкими, а напиток — тёмно-янтарным. Снимите с огня и дайте настояться минимум 30 минут. Подавайте тёплым или холодным.
Ещё из журнала



