Детское меню · Напитки · Правильное питание

Узвар из сухофруктов

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано

Напиток, приготовленный из смеси сушёных фруктов.

· 6 порций · просто · Перекус · Завтрак

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Узвар из сухофруктов

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории
134,8 ккал
Белки
1 г
Жиры
0,2 г
Углеводы
35,5 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

6

Приготовление

  1. 01

    Замочите сухофрукты

    Промойте курагу, чернослив и изюм. Залейте тёплой водой на 15 минут, затем воду слейте. Яблоко, если используете, нарежьте дольками без сердцевины.

  2. 02

    Сварите узвар

    Сложите сухофрукты и яблоко в кастрюлю, залейте 1,5 л воды, добавьте сахар. Доведите до кипения и варите на слабом огне 15 минут. Фрукты должны стать мягкими, а напиток — тёмно-янтарным. Снимите с огня и дайте настояться минимум 30 минут. Подавайте тёплым или холодным.

Ещё из журнала

Похожие рецепты