Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 204,6 ккал
- Белки
- 6,1 г
- Жиры
- 5,9 г
- Углеводы
- 33,4 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Ягода.
Ингредиенты
Порции
Банан — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Мука рисовая — 80 г.
Молоко — 60 мл.
Разрыхлитель — 4 г.
Корица — 1 щепотка.
Соль — 1 щепотка.
Кокосовое масло — 10 г.
Ягода — 50 г.
Любые
Йогурт натуральный — 50 г.
Приготовление
- 01
Подготовить банан
Банан очистить и размять вилкой в глубокой миске до однородного пюре.
- 02
Смешать жидкие ингредиенты
Добавить к банановому пюре яйца и молоко. Тщательно перемешать венчиком до однородности.
- 03
Добавить сухие ингредиенты
Всыпать овсяную муку, разрыхлитель, корицу и соль. Перемешать до получения однородного теста без комков.
- 04
Дать тесту постоять
Оставить тесто на 5 минут, чтобы мука набухла.
- 05
Разогреть вафельницу
Разогреть вафельницу согласно инструкции. Смазать пластины кокосовым маслом.
- 06
Выпечь вафли
Выложить тесто в вафельницу (примерно 2–3 ст. ложки на вафлю). Выпекать 4–6 минут до золотистой хрустящей корочки.
- 07
Подать
Готовые вафли переложить на тарелку. Подавать с йогуртом и свежими ягодами.
Ещё из журнала




