Перейти к содержимому
GustoriГотовь новое. Делись любимым.
Маленькие шефы · вся сказочная кухня →

Десерты · Детское меню · Завтраки · Правильное питание

Яблочно-тыквенная запеканка

Автор: Maria

Опубликовано

Яркий и полезный завтрак или перекус, который понравится и детям, и взрослым.

· 4 порции · просто · Завтрак · Перекус

Готовить пошагово

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Яблочно-тыквенная запеканка

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории
216,7 ккал
Белки
6,4 г
Жиры
8,1 г
Углеводы
32,6 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

4

Приготовление

  1. 01

    Подготовить тыкву

    Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать крупными кусками. Отварить на пару или в небольшом количестве воды до мягкости (10–15 минут).

  2. 02

    Подготовить яблоки

    Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной тёрке.

  3. 03

    Смешать основу

    Готовую тыкву размять в пюре. Добавить яйца, сахар, молоко, муку, корицу и соль. Перемешать до однородности.

  4. 04

    Добавить яблоки

    Вмешать в тыквенную массу нарезанные яблоки.

  5. 05

    Собрать запеканку

    Разогреть духовку до 180°C. Форму смазать маслом. Выложить массу, разровнять.

  6. 06

    Запечь

    Поставить форму в разогретую духовку и запекать 30–35 минут до золотистой корочки и упругости.

  7. 07

    Подать

    Дать запеканке немного остыть, нарезать на порционные куски. Подавать со сметаной или натуральным йогуртом.

Ещё из журнала

Похожие рецепты