Перейти к содержимому
GustoriГотовь новое. Делись любимым.

Напитки · Правильное питание

Яблочный чай с карамелизированными яблоками

Автор: Maria

Опубликовано

Чай с обжаренными в сахаре яблоками, корицей и апельсиновой цедрой.

· 4 порции · просто · Перекус

Готовить пошагово

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Яблочный чай с карамелизированными яблоками

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории
120 ккал
Белки
0,2 г
Жиры
4,2 г
Углеводы
22,5 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

4

Приготовление

  1. 01

    Подготовить яблоки

    Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками или кубиками. Кожуру можно оставить.

  2. 02

    Карамелизировать яблоки

    В сковороде растопить сливочное масло на среднем огне. Добавить сахар и готовить, помешивая, до растворения и лёгкого янтарного цвета. Выложить яблоки и обжаривать 3–4 минуты до карамельной корочки.

  3. 03

    Заварить чай

    В кастрюле довести воду до кипения. Добавить чёрный чай, палочку корицы и апельсиновую цедру. Снять с огня и дать настояться 5–7 минут.

  4. 04

    Соединить

    Процедить чай. Добавить карамелизированные яблоки вместе с сиропом из сковороды. Прогреть 2–3 минуты, не доводя до кипения.

  5. 05

    Подать

    Разлить по чашкам, добавить мёд по желанию. Подавать горячим.

Ещё из журнала

Похожие рецепты