Правильное питание · Завтрак

Яичница с помидорами

Name: Яичница с помидорами
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Яйца — 4 шт.; Помидор — 2 шт.; Лук — 0,5 шт.; Растительное масло — 1 ст. л.; Соль — 0,25 ч. л.; Чёрный перец — 0,25 ч. л.; Укроп — 10 г.

Автор: Maria

Опубликовано 30 октября 2026 г.

Быстрый классический завтрак.

Общее время: 15 мин
Порции: 2 порции
Сложность: просто

Готовить пошагово

Оцените рецепт

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории: 249,2 ккал
Белки: 14 г
Жиры: 17,2 г
Углеводы: 10,8 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

Яйца — 4 шт.
Помидор — 2 шт.
Лук — 0,5 шт.
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Чёрный перец — 0,25 ч. л.
Укроп — 10 г.

Приготовление

01
Подготовить овощи
Помидоры нарезать кружками или дольками, лук — тонкими полукольцами.
02
Обжарить лук
Разогреть сковороду с растительным маслом, добавить лук и обжаривать 2–3 минуты до мягкости.
03
Добавить помидоры
Выложить помидоры к луку, посолить и поперчить, готовить 3–4 минуты, пока они не начнут размягчаться.
04
Вбить яйца
Сделать в овощах углубления и аккуратно вбить яйца. Накрыть крышкой и готовить 3–4 минуты до желаемой готовности желтков.
05
Подать
Посыпать рубленым укропом и подавать сразу.

Ещё из журнала

Яичница с помидорами

КБЖУ на порцию

Ингредиенты

Приготовление

Подготовить овощи

Обжарить лук

Добавить помидоры

Вбить яйца

Подать

Похожие рецепты

Мини-оладьи с бананом

Творожно-банановый десерт

Сибас, запечённый в соляном панцире