Детское меню

Яичные маффины

Автор: Maria

Опубликовано

Яичные маффины с овощами.

· 2 порции · просто · Завтрак · Перекус

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Яичные маффины

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории
348,4 ккал
Белки
23,8 г
Жиры
23,2 г
Углеводы
11,9 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

2

Приготовление

  1. 01

    Духовку разогреть до 180 °C. Формы для маффинов смазать маслом.

  2. 02

    Овощи нарезать мелкими кубиками, шпинат порвать на кусочки.

  3. 03

    Яйца взбить с молоком, солью, перцем и специями, добавить половину тёртого сыра.

  4. 04

    В формы разложить овощи, залить яичной смесью.

  5. 05

    Выпекать 15–20 минут до схватывания и лёгкой золотистости.

  6. 06

    Посыпать оставшимся сыром, подержать в духовке ещё 2–3 минуты.

  7. 07

    Дать остыть 5 минут, достать из форм. Готово!

Ещё из журнала

Похожие рецепты