Рецепты из аниме · Стрит-фуд · Завтрак · Перекус
Яичный сэндвич с сыром
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Тёплый яичный сэндвич с сыром по мотивам «Ателье колдовских колпаков».
- Общее время
- Порции
- 4 порции
- Сложность
- средне

Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 458 ккал
- Белки
- 20,9 г
- Жиры
- 22,8 г
- Углеводы
- 41,6 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Хлеб для тостов — 320 г.
8 ломтиков
Яйца — 4 шт.
Сыр — 120 г.
Сливочное масло — 25 г.
Йогурт натуральный — 40 г.
Горчица — 10 г.
Соль — 3 г.
Приготовление
- 01
Сварить яйца
Опустите яйца в воду и варите 9–10 минут после закипания. Переложите в холодную воду, очистите и мелко порубите.
- 02
Приготовить начинку
Соедините рубленые яйца с йогуртом, горчицей и солью. Сыр нарежьте тонкими пластинками.
- 03
Собрать сэндвичи
На четыре ломтика хлеба выложите яичную начинку и сыр, накройте оставшимся хлебом. Слегка смажьте внешние стороны сливочным маслом.
- 04
Подрумянить
Обжарьте сэндвичи на умеренном огне по 2–3 минуты с каждой стороны под крышкой, пока хлеб не подрумянится, а сыр не расплавится.
Ещё из журнала



