Перейти к содержимому
GustoriГотовь новое. Делись любимым.
Игровая кухня · Gustori

Детское меню · Завтраки · Правильное питание · Рецепты из видеоигр · Супы

Яичный суп из лотоса из Genshin Impact

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано

Нежный паровой яичный суп-крем с лёгкой сладостью и ореховой ноткой.

· 4 порции · просто · Завтрак · Перекус

Готовить пошагово

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Яичный суп из лотоса из Genshin Impact

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории
133,8 ккал
Белки
8,6 г
Жиры
8,8 г
Углеводы
5,4 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

4

Приготовление

  1. 01

    Сделайте яичную основу

    Яйца аккуратно взбейте вилкой, не насыщая их воздухом. Добавьте тёплый бульон, сахар и соль, затем процедите смесь через мелкое сито.

  2. 02

    Разлейте по чашам

    Разделите смесь между четырьмя жаропрочными пиалами и накройте каждую фольгой или блюдцем.

  3. 03

    Приготовьте на пару

    Готовьте на слабом пару 14–16 минут. Поверхность должна схватиться, а середина остаться нежной, как крем.

  4. 04

    Добавьте ореховую ноту

    Миндаль слегка поджарьте, крупно порубите и посыпьте им готовый суп непосредственно перед подачей.

Ещё из журнала

Похожие рецепты