Десерты · Рецепты из аниме
Японское парфе из «Человека-бензопилы»
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Высокий японский парфе с мороженым, ягодами и сливками — десерт для весёлой компании.
· 2 порции · просто · Перекус
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 618,9 ккал
- Белки
- 7,7 г
- Жиры
- 40 г
- Углеводы
- 60,3 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Приготовление
- 01
Подготовить ягоды
Клубнику нарежьте пластинками, несколько красивых ягод оставьте целыми для верха. Чернику просто промойте и хорошо обсушите.
- 02
Взбить сливки
Холодные сливки взбейте с сахаром до мягких устойчивых пиков. Не перебивайте их — крем должен оставаться нежным.
- 03
Собрать слоями
В высокий стакан чередуйте мороженое, клубнику, чернику и взбитые сливки. Делайте слои заметными — японский парфе любят в том числе глазами.
- 04
Украсить и подать
Сверху добавьте ещё один шарик мороженого, сливки и ягоды. Подавайте сразу, пока всё держит форму.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Anime kitchenЯичные сэндвичи Легоши
Нежные сэндвичи с яичной начинкой из аниме «Выдающиеся звери».
Anime kitchenДанго для Дзина - митараси данго
Нежные японские рисовые шарики на шпажках, обжаренные до золотистой корочки и покрытые густым сладко-солёным соусом митараси в стиле «Самурай Чампо».
Anime kitchenХрустящие яйца онсэн
Яйца с нежным желтком в золотистой панировке по мотивам аниме «Лагерь на свежем воздухе».