Завтраки · Закуски · Правильное питание

Яйца, фаршированные зеленью

Name: Яйца, фаршированные зеленью
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Яйца — 6 шт.; Майонез — 2 ст. л. (Или сметана); Горчица — 0,5 ч. л.; Укроп — 10 г.; Соль — 1 щепотка. (по вкусу); Чёрный перец — 1 щепотка. (по вкусу)

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано 17 сентября 2026 г.

Классическая холодная закуска к столу.

22 мин · 4 порции · просто · Завтрак · Перекус

Готовить

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории: 155,9 ккал
Белки: 9,6 г
Жиры: 12,4 г
Углеводы: 0,8 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

Яйца — 6 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Или сметана
Горчица — 0,5 ч. л.
Укроп — 10 г.
Соль — 1 щепотка.
по вкусу
Чёрный перец — 1 щепотка.
по вкусу

Приготовление

01
Сварите яйца
Залейте яйца холодной водой, доведите до кипения и варите 9–10 минут. Переложите в холодную воду, остудите и очистите. Разрежьте вдоль пополам, желтки выньте в миску, белки оставьте целыми.
02
Нафаршируйте
Разотрите желтки с майонезом, горчицей, мелко нарезанным укропом, солью и перцем. Масса должна стать пышной и держать форму на ложке. Наполните половинки белков горкой и сразу подавайте или уберите в холодильник под плёнкой.

Ещё из журнала

Яйца, фаршированные зеленью

КБЖУ на порцию

Ингредиенты

Приготовление

Сварите яйца

Нафаршируйте

Похожие рецепты

Сэндвичи из болгарского перца

Фруктовый салат из The Sims

Фруктовое парфе с йогуртом из The Sims 4