Детское меню · Закуски · Правильное питание
Фаршированные яйца «Пауки» на Хэллоуин
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Яичные половинки с нежной начинкой из желтка и йогурта, украшенные съедобными пауками из маслин.
· 4 порции · просто · Перекус
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 100,8 ккал
- Белки
- 7,4 г
- Жиры
- 7 г
- Углеводы
- 2 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Яйца — 4 шт.
Греческий йогурт — 35 г.
Горчица — 5 г.
Маслины — 80 г.
без косточек
Соль — 1 г.
Приготовление
- 01
Сварите яйца
Залейте яйца холодной водой, доведите до кипения и варите при слабом кипении 10 минут. Охладите в холодной воде и очистите.
- 02
Сделайте начинку
Разрежьте яйца вдоль. Выньте желтки, разотрите с йогуртом, горчицей и солью до однородности. Наполните половинки ложкой или кондитерским мешком.
- 03
Нарежьте маслины
Для каждого паука подготовьте половинку маслины для туловища и восемь тонких полосок для лапок. Остатки можно мелко нарезать и добавить в начинку.
- 04
Соберите закуску
Положите туловище на начинку, расположите по четыре лапки с каждой стороны. До подачи держите яйца в закрытом контейнере в холодильнике.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Конвертики из лаваша с сыром в аэрогриле
Быстрый горячий перекус.
Яйца, фаршированные зеленью
Классическая холодная закуска к столу.
Пышные панкейки
Оладьи на молоке с мягкой серединой и румяной корочкой.