Правильное питание · Обед · Ужин

Запечённая тыква с нутом и паприкой

Name: Запечённая тыква с нутом и паприкой
Prep time: 12 min
Cook time: 41 min
Total time: 53 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Тыква — 500 г.; Нут консервированный — 260 г. (без жидкости); Оливковое масло — 20 мл.; Паприка — 3 г.; Чеснок — 8 г.; Зира — 1 г.; Соль — 2 г.; Лимонный сок — 10 мл.

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано 6 ноября 2026 г.

Румяная тыква с нутом, чесноком и паприкой, запечённая на одном противне.

Общее время: 53 мин
Порции: 3 порции
Сложность: просто

Готовить пошагово

Оцените рецепт

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории: 219,9 ккал
Белки: 8,1 г
Жиры: 9,1 г
Углеводы: 30,1 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

Тыква — 500 г.
Нут консервированный — 260 г.
без жидкости
Оливковое масло — 20 мл.
Паприка — 3 г.
Чеснок — 8 г.
Зира — 1 г.
Соль — 2 г.
Лимонный сок — 10 мл.

Приготовление

01
Подготовить тыкву и нут
Разогрейте духовку до 200 °C. Очистите тыкву от семян и грубой кожуры, нарежьте кусочками 2–3 см. Нут промойте и тщательно обсушите.
02
Приправить
Смешайте тыкву с оливковым маслом, паприкой, зирой, солью и измельчённым чесноком. Разложите на противне в один слой.
03
Запечь тыкву
Запекайте тыкву 15 минут, затем добавьте нут, аккуратно перемешайте и готовьте ещё 15–20 минут до мягкости тыквы и лёгкой румяности нута.
04
Завершить
Сбрызните лимонным соком и подавайте сразу. Не пересушивайте нут: он должен оставаться мягким внутри.

Ещё из журнала

Запечённая тыква с нутом и паприкой

КБЖУ на порцию

Ингредиенты

Приготовление

Подготовить тыкву и нут

Приправить

Запечь тыкву

Завершить

Похожие рецепты

Гречневая запеканка с брокколи и творогом

Сибас, запечённый в соляном панцире

Жареная картошка с луком на сковороде