Перейти к содержимому
GustoriГотовь новое. Делись любимым.

Обеды · Правильное питание · Ужины

Запечённый картофель с сайрой

Автор: Maria

Опубликовано

Сытное и простое блюдо, запечённое в духовке.

· 4 порции · просто · Обед · Ужин

Готовить пошагово

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Запечённый картофель с сайрой

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории
243,8 ккал
Белки
4,9 г
Жиры
7,1 г
Углеводы
42,2 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Расчёт неполный: учтено 7 из 8. Не учтены: Сайра консервированная.

Ингредиенты

Порции

4

Приготовление

  1. 01

    Подготовить картофель

    Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками (3–4 мм).

  2. 02

    Подготовить овощи

    Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке.

  3. 03

    Подготовить сайру

    Сайру размять вилкой вместе с маслом из банки, удаляя крупные кости.

  4. 04

    Собрать блюдо

    Разогреть духовку до 190°C. Форму смазать маслом. Выложить слоями: половину картофеля, половину лука и моркови, сайру, оставшийся картофель. Посолить и поперчить каждый слой.

  5. 05

    Запечь

    Накрыть форму фольгой и запекать 30 минут. Затем снять фольгу и запекать ещё 10–15 минут до золотистой корочки.

  6. 06

    Подать

    Дать блюду немного остыть, посыпать свежей зеленью и подавать.

Ещё из журнала

Похожие рецепты