Обеды · Ужины

Жареная картошка с грибами

Name: Жареная картошка с грибами
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Картофель — 800 г.; Шампиньоны — 250 г.; Лук — 1 шт.; Растительное масло — 4 ст. л.; Соль — 1 щепотка. (по вкусу); Укроп — 10 г.

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано 2 сентября 2026 г.

Румяная хрустящая картошка с шампиньонами и луком.

40 мин · 3 порции · просто · Ужин · Обед

Готовить

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории: 396,8 ккал
Белки: 8,5 г
Жиры: 18,7 г
Углеводы: 53,2 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

Картофель — 800 г.
Шампиньоны — 250 г.
Лук — 1 шт.
Растительное масло — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка.
по вкусу
Укроппо желанию — 10 г.

Приготовление

01
Подготовьте продукты.
Нарежьте картофель брусочками и обсушите бумажным полотенцем. Грибы нарежьте пластинами, а лук — полукольцами.
02
Обжарьте грибы.
Обжарьте грибы с луком отдельно до золотистого цвета, затем переложите на тарелку.
03
Пожарьте картофель.
В той же сковороде разогрейте масло и выложите картофель в один слой. Жарьте, редко переворачивая, пока не появится румяная корочка. В конце верните грибы, посолите и посыпьте укропом.

Ещё из журнала

Жареная картошка с грибами

КБЖУ на порцию

Ингредиенты

Приготовление

Подготовьте продукты.

Обжарьте грибы.

Пожарьте картофель.

Похожие рецепты

Гуфи гискарбинка из The Sims

Сосиски с фасолью из The Sims

Куриная сальтимбокка из The Sims