Заяц в красном вине с беконом и тимьяном
Заяц по мотивам французского сиве: аромат красного вина, бекон, грибы и мясо, томлённое до мягкости.
Ингредиент
Рецепты с «Зайчатина сырая»
Подборка рецептов с ингредиентом «Зайчатина сырая»: что приготовить, если он уже есть на кухне.
Зайчатина в сливочно-горчичном соусе
Нежная зайчатина в бархатистом соусе с дижонской горчицей, белым вином и розмарином.
Заяц с яблоками и черносливом в духовке
Томлёный в духовке заяц с кисло-сладкими яблоками и черносливом — ароматное блюдо для особенного ужина.
Жаркое из зайчатины с картофелем в горшочках
Зайчатина и картофель томятся в горшочках с ароматной томатной подливкой.
Зайчатина по-охотничьи с грибами
Румяные куски зайчатины в насыщенном грибном соусе с тимьяном — сытное осеннее блюдо.
Сочные котлеты из зайчатины с салом
Нежные котлеты из нежирной зайчатины с маленькой хитростью: сало сохраняет сочность и мягкость.
Суп из зайчатины с перловкой
Наваристый суп с мягкой зайчатиной, перловкой и овощами — согревает без тяжёлой жирности.
Нежный паштет из зайчатины с грибами
Домашний паштет из зайчатины с шампиньонами, сливочным маслом и лёгкой ноткой тимьяна.
Рагу из зайчатины с томатами и сладким перцем
Сочное рагу из зайца в густом томатном соусе со сладким перцем, чесноком и ароматными травами.
Заяц, тушённый в сметане с луком
Нежная зайчатина в густой сметанной подливке с луком — домашняя классика для неспешного ужина.